ร้าน "A Stimulant by Sarnies" Sarnies โรงคั่วและคาเฟ่ชื่อดังจากสิงคโปร์ที่มาเปิดสาขาในกรุงเทพฯ

เป็นที่พูดถึงกันอย่างมากสำหรับ Sarnies โรงคั่วและคาเฟ่ชื่อดังจากสิงคโปร์ที่มาเปิดสาขาในกรุงเทพฯ ซึ่งได้พัฒนากาแฟของตัวเองจนเป็นที่ยอมรับ ตามมาด้วยการทำโรงคั่วจนเป็นที่รู้จักและโด่งดังในสิงคโปร์เป็นอย่างมาก และขยายสาขาย่อยมาที่ประเทศไทยในที่สุด ในชื่อว่า A Stimulant by Sarnies

A Stimulant by Sarnies แบ่งพื้นที่คั่วกาแฟกับคาเฟ่อย่างชัดเจน ด้านซ้ายเป็นโรงคั่วที่แต่ละวันจะมีเมล็ดกาแฟไม่ซ้ำกันจากทั่วโลกให้ได้ลองชิมหรือซื้อกลับบ้านไปทำเอง ส่วนด้านขวาเป็นบาร์กาแฟในตู้คอนเทนเนอร์ แม้จะมีพื้นที่จำกัด แต่กลับให้ความรู้สึกสบาย ๆ เป็นกันเอง เหมาะสำหรับนั่งพูดคุยเรื่องกาแฟกับบาริสต้า หรือทำความรู้จักเพื่อนใหม่ที่นั่งข้าง ๆ ก็ได้

เมนูเครื่องดื่มที่ร้านได้คุณ Eric และ คุณ Ben ผู้อยู่เบื้องหลัง Sarnies ที่สิงคโปร์มาเป็นผู้ครีเอทกาแฟทุกแก้ว หากเพิ่งเริ่มดื่มกาแฟและไม่แน่ใจว่าจะเลือกตัวไหนก็สามารถปรึกษากับบาริสต้า หรือถ้าเป็นคอกาแฟอยู่แล้ว อยากลองอะไรแปลกใหม่ก็สอบถามบาริสต้าได้เช่นกัน

Chai Latte (100 บาท) กาแฟนมรสนุ่มที่โดดเด่นด้วยการผสมไช (Chai) ไซรัปกลิ่นเครื่องเทศที่ทางร้านทำเอง ซึ่งใช้เวลาเคี่ยวนานกว่า 3 ชั่วโมง เมื่อผสมกับกาแฟและนมจะช่วยเพิ่มความหอมและเป็นเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนใคร

Chai Latte (100 บาท)

ใครที่อยากลองเมนูแปลกใหม่ แนะนำ Orange Mocha (140 บาท) กาแฟเบลนด์เมล็ดจากเอธิโอเปีย ไทย และ เอล ซัลวาดอร์ ให้สัมผัสและรสของถั่วผสมดอกไม้ต่าง ๆ นำมาผสมไซรัปช็อกโกแลตโฮมเมด จากนั้นตามด้วยเปลือกส้มเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและรสเปรี้ยวเล็ก ๆ ของซิตรัสซึ่งตัดกับรสหวานขมได้ดี

Orange Mocha (140 บาท)

 นอกจากนี้ยังมี Filter Coffee (150 บาท) ที่ Sarnies คัดเฉพาะเมล็ดพันธุ์ชั้นเยี่ยมจากทั่วโลกและหมุนเวียนไปเรื่อย ๆ รับประกันได้ว่าทุกครั้งที่มาจะได้ดื่มกาแฟแหล่งใหม่ ๆ เสมอ ซึ่งตอนนี้ทางร้านใช้กาแฟซิงเกิลออริจินจากบราซิล (Imperio Buriti 8188)

Filter Coffee (150 บาท)

 ด้วยความที่คุณ Eric เห็นว่าคนไทยชอบดื่มกาแฟเย็น จึงได้เตรียมกาแฟ Cold Brew (100 บาท) ที่ใช้เมล็ดจากบราซิล ลาว และเอธิโอเปีย เตรียมล่วงหน้า 12 ชั่วโมง ให้กลิ่นหอมสดชื่นและช่วยรีชาร์จพลังยามบ่ายเป็นอย่างดี

Cold Brew (100 บาท)

ที่อยู่ : KRAM COLLABO ซอยพบมิตร (สุขุมวิท 39) เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร
เปิด-ปิด : 10.00-17.00 หยุด จ-อ
โทร : 0-2258-8170

ที่มา : bkkmenu.com